TORTY OKOLICZNOŚCIOWE

Podstawowy tort składa się z biszkoptu* jasnego lub kakaowego i przekładany jest trzema kremami na bazie wegańskiego zastępnika śmietany. Są to lekkie kremy o strukturze przypominającej mus.

Tort wykończony jest cienką warstwą tzw. „tynku” na bazie masła roślinnego i kremu kokosowego lub  zastępnika mleka skondensowanego.

Wysokość tortu bez dekoracji to ok. 14 cm.

Nie wykonujemy tortów obłożonych w całości masą cukrową.

Nasze torty sprzedawane są na ilość porcji a nie na kilogramy.

Każdy tort wyceniany jest indywidualnie. Jego cena uzależniona jest od wielkości oraz wybranych dekoracji, ale również w zależności od ilości wykluczeń pokarmowych i związanego z tym stopnia trudności wykonania tortu.

W ofercie dostępne są następujące kompozycje smakowe:

Hazel Pistache  to harmonijne połączenie kakaowego biszkoptu i smaku orzechów laskowych, aksamitnego musu z ciemnej czekolady z chrupiącą wkładką orzechową oraz lekkiego musu pistacjowego z confitem** malinowym.

Carmel Elegance  to wyrafinowane połączenie kakaowego biszkoptu i musu o smaku słonego karmelu z dodatkiem płynnego karmelu w środku, aksamitnego musu czekoladowego z confitem** malinowym oraz musu malinowego.

Dark Cherry  to klasyczne połączenie kakaowego biszkoptu, aksamitnego kremu z ciemnej czekolady, musu z soczystych wiśni oraz confitu** wiśniowego.

Velvet Forest to kompozycja kakaowego biszkoptu, intensywnego musu z ciemnej czekolady połączonego z confitem** z owoców leśnych, kremowego musu z białej czekolady oraz musu z owoców leśnych.

Passion Fruit  łączy smaki jasnego biszkoptu, egzotycznego musu mango, musu kokosowego z confitem** mango-marakuja oraz aksamitnego musu z białej czekolady.

Tonka Berry  to jasny waniliowy biszkopt, przełożony musem waniliowym z nutą tonki, musem o smaku białej czekolady z confitem** malinowym i puszystym musem truskawkowym.

Pistachia Bloom  to jasny biszkopt, przełożony musem pistacjowym z kawałkami pistacji, musem malinowym oraz musem o smaku białej czekolady z confitem** mango-marakuja..

Vanille Rouge  to jasny biszkopt przełożony trzykrotnie kremem o smaku "śmietankowym" z kawałkami świeżych owoców tj. truskawek lub malin oraz confitem** malinowym lub truskawkowym. Zamówienie tego tortu uzależnione jest od dostępności świeżych owoców.

Za dodatkową opłatą możemy wykonać tort w innej konfiguracji smakowej.

*za dopłatą biszkopt może być bezglutenowy***

**confit to warstwa z owoców o półpłynnej konsystencji

***Biszkopt jak wszystkie pozostałe nasze słodycze powstaje z produktów naturalnie nie zawierających glutenu, certyfikowanych bezglutenowych, ale także z produktów gdzie na opakowaniu widnieje deklaracja producenta, że mogą zawierać śladowe ilości glutenu.